17.08.17 המרק המושלם הזה נולד מתוך מצב רוח מתובל בימי החורף הקרים, שפקדו את שיא הקיץ בלונדון.. אני לא אדם של חורף. בוא נגיד שה׳אני המיטבי שלי׳ לא יוצא בגשם...
שופי אמר שאם היתה מסעדה שמגישה את המנה הזאת כאן, היה שווה לחצות את כל לונדון ברגל בשביל לאכול אותה. תכלס, הייתי באה איתו 🙂 המתכון הלא מתוכנן הזה הוא...
לאורך כל ההריון התעקשתי להכין חלות שישי. גם כשרוב ערבי שישי היינו רק תמיר, אני והבטן סביב השולחן. גם כשיש לא רחוק מהבית שלנו מאפיות עם חלות מעולות. גם אם...
אז ביקשתי משריל׳ה, שהיא החמה הכי חמה שיש, בעלת הלב שמוסיף לה לפחות עוד שתי מידות בחולצה, לפחות. זו שמספרים שאין אחד בכל נהריה שלא מכיר ומוקיר. זו שהערך העליון...
מתכונים הם ממש כמו בני האדם, יש כאלו שהם מורכבים ומתוסבכים, יש כאלו שדורשים המון תשומת לב, כאלו כיפים וזורמים, יש חכמים ומבריקים ואת אלו שעדיף בכלל לא להתעסק איתם....
בתור מישהי שבשבילה קינוח בלי שוקולד זה רק מנה שמרמזת שהגענו לשלב הקינוחים ובואו לא נדבר על פירות כקינוח… אז אני אומרת לכם עם יד על הלב, רק תדאגו לאננס...
חטיפי פרצל עם הצבע הצרפתי והריח הממכר בעולם. קריספיים מבחוץ ונימוחים מבפנים והכי כיף שהם בשלושה טעמים: גנאש שוקולד לבן ואגוזי לוז, חמאת שום ועשבי תיבול ובטעם הקלאסי והטבעי ....