בספר ארבע הסכמות (דון מיגל רואיס) שאם לא קראתם אותו אז אולי כדאי שתעצרו את כל מה שאתם עושים כרגע ותלכו לחנות הספרים הקרובה לביתכם (זה אשכרה הטיפ הכי טוב...
ואם כבר עסקנו במתכון הקודם בעשייה קלה, טעימה, בטוחה ומשתלמת, בואו נזרום עם הקו הזה. בואו נכין עגבניות מיובשות סופר טעימות שהולכות מושלם בכריכים, תבשילים, מאפים, פסטות, ממרח, בצד, בתוך,...
17.08.17 המרק המושלם הזה נולד מתוך מצב רוח מתובל בימי החורף הקרים, שפקדו את שיא הקיץ בלונדון.. אני לא אדם של חורף. בוא נגיד שה׳אני המיטבי שלי׳ לא יוצא בגשם...
מתכונים הם ממש כמו בני האדם, יש כאלו שהם מורכבים ומתוסבכים, יש כאלו שדורשים המון תשומת לב, כאלו כיפים וזורמים, יש חכמים ומבריקים ואת אלו שעדיף בכלל לא להתעסק איתם....
סלט של עלי רוקט קריספים, חצילים וזוקיני אפויים ועוד מתפצחים בפה למיניהם, ברוטב טחינה ובלסמי. אין שולחן שיגיד לא לסלט שכזה. זהו חברים. הגיעה השעה – 11.12.18 אחותי המעלפת מתחתנת!!!...
אורז בסמטי לבן, מבושם וחגיגי, שמחמיא לכל דבר שתניחו לידו. זה אורז הדגל של שופי, ובצדק. גם בגלל שמאז שהוא הכיר אותי השתלטתי לו על המטבח אז תכלס זה לא...