0 0
בוריק או בוריקה בגירסת הטורטיה האפויה

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

בוריק או בוריקה בגירסת הטורטיה האפויה

Cuisine:

מתי בפעם האחרונה הכנתם לעצמכם מאפה ב 5 דקות?

  • 8
  • Easy

Directions

Share

 אם אי פעם יחקרו את השפעות האינסטגרם על אישה בהריון… 

הכל בא לך, וזה מהר מאוד הופך מחשק – לחשק עז – לצורך. והדבר הזה, הוא לא תלוי בזמן ומקום, ואם השניה סיימת ארוחת צהריים או שהשעה 03:00. אם הנייד שלי בטעות היה פתוח על האפליקציה שבטעות הראתה המבורגר /  פיצה / בורקס תורכי / גלידה בתוך קראסון עם קצפת ורוטב שוקולד חם, נאמר על זה – ״יוסטון, וי הב אה פרובלם״.

אז באחד מהבקרים האלה, התגלגלתי לתמונה של לא אחר מאשר בוריק. בוריק (קראנו לו גם בוריקה) הוא חבר ילדות מישראל, אומנם המון זמן לא התראינו ומלראות אותו בתמונה הבנתי כמה אני מתגעגעת… והבוריק הזה היה בדיוק כמו שזכרתי, עלה מפותל ושחום שזוף כזה, נוטף צהוב של ביצה.. 

הוא קורא לי.. דיי נו! למה עכשיו? תן להתעורר רגע.. לא בריא לי כל המטוגן הזה על הבוקר! ומאיפה אני מביאה עכשיו עלי סיגר? ותמיר בפגישות ואל תגרום לי לשגע אותו בגללך, תאמין לי, יש לו מספיק בגלל אחרים!  בעודי מנסה להעביר את הראש שלי תהליך דיכוי חשקים מתקדם, העיניים שלי קולטות את שקית הטורטיות על השיש. 

הסתכלתי על הטורטיות, הן הסתכלו עלי ומייד הכל היה ברור. 

חזרתי לבוריק מהתמונה, חייכתי אליו ושלחתי לו לב בעזרת שתי לחיצות. יצאתי מהאפליקציה ונכנסתי מיד לעבודה.

.

1 טורטיה גדולה

1 ביצה

מעט מלח

מעט פלפל

פרוסת גבינה צהובה חצויה לשניים (לא חובה אבל אתם כבר יכולים לדמיין שזה טעים 🙂

אופציונלי: פפריקה מתוקה או חריפה / בצל קצוץ מטוגן / עשבי תיבול / פטה או כל דבר בסגנון הזה

קמצוץ של קמח עם מים לסגירת הטורטיה

.

משהו לא ברור או מידע חסר שמעכב אותכם מלהכין את המתכון?

דברו אלי באינסטגרם – /daniellatepp/

או בעמוד הפייסבוק – gamandgamblog

מבטיחה לענות לכל שאלה הכי מהר שאפשר.

מצאתם טעות כלשהי או שיש לכם איזו תוספת משדרגת או שהתנסתם במתכון וזה שימח אתכם? ספרו לי על כך ואודה לכם מאוד 🙂

.

(Visited 419 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

מחממים תנור מראש ל 180 מעלות.

שימו לב טוב לטכניקה, אחרת זה עלול להיות מלכלך :) ראשית מעבירים את הביצה לקערית קטנה, מוסיפים מלח, פלפל וכל דבר שבחרתם להוסיף. אוחזים בטורטיה בכף יד פתוחה ושמים את פרוסות הגבנ״צ אחת מול השנייה.

2
Done

לוקחים מעט מתערובת הקמח שרקחנו ומורחים על מחצית מהשולים של הטורטיה ומהדקים היטב כך שנוצרת לנו חצי טורטיה סגורה, נותנים לזה רגע להסגר כמו שצריך. שופכים את הביצה לתוך החלק הסגור של הטורטיה וסוגרים סופית בעזרת בלילת הקמח.

3
Done

שמים את הטורטיה על מגש עם נייר אפייה ומכניסים לתנור ל בין 5-10 דקות, בהתאם למידת העשייה שתאחלו לביצה שלכם. (אני כהריונית הלכתי על הוול דאן)

מומלץ להגיש חם לצד סלט וטחינה

admin

next
מתכון למרק ברוקולי קטיפתי
next
מתכון למרק ברוקולי קטיפתי