0 0
האננס שמאיים לכבוש את שולחן הקינוחים שלכם

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

האננס שמאיים לכבוש את שולחן הקינוחים שלכם

ועם בראש השנה עסקינן, אין דרך מושלמת יותר לסיים ארוחת חג כמו עם הביס המרענן והכה טעים הזה

  • Medium

Directions

Share

בתור מישהי שבשבילה קינוח בלי שוקולד זה רק מנה שמרמזת שהגענו לשלב הקינוחים ובואו לא נדבר על פירות כקינוח… אז אני אומרת לכם עם יד על הלב, רק תדאגו לאננס טוב וזה הקינוח שהולך לגנוב לכם את ההצגה בארוחה שלכם! מנת אננס כזאת מרעננת עם שילוב טעמים מנצח, מושלמת כסגירת ארוחה עמוסת מטעמים וב 3 דקות עבודה. יאללה לכו לבחור לכם אננס 🙂 

עוד מנה מוצלחת ביותר שאכלתי בברצלונה ב Lolita Taperia, רק ששם מתבלים את האננס במולסה בלבד ואני מתבלת קצת אחרת 

.

האותיות הקטנות:

אפשר לחתוך את האננס מראש ולהשאיר את התיבול לכמה דקות לפני ההגשה. 

.

1 אננס

1.5-2 ליים טרי

1.5-2 כף בלסמי מצומצם

1.5-2 דבש 

(Visited 50 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

חותכים את האננס לשלישים

פורסים כל שליש לפרוסת של ס״מ עובי (לשחרר מהקליפה אבל עדיין להשאיר במקום) מזיזים כל פרוסות מעט לצדדים בצורת זיגזג

2
Done

בוזקים את הדבש והבלסמי בזיגזג ובאופן אחיד ומסיימים בלגרד מעל הכל, על החור הקטן בפומפיה את
קליפת הליים

previous
מתכון לכתף טלה בתנור שמתפרק מהעצם וב 15 דקות עבודה 
next
סלט באווירת החג
previous
מתכון לכתף טלה בתנור שמתפרק מהעצם וב 15 דקות עבודה 
next
סלט באווירת החג