0 0
עוף עם ירקות צלויים 

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

עוף עם ירקות צלויים 

ארוחה טעימה ובריאה והכל בסיר אחד שמתאימה לכל המשפחה בפחות מ 10 דקות עבודה.

  • 135
  • Medium

Directions

Share

מכורה לארוחות שלוקח להכין אותם פחות מ 10 דקות עבודה ושאת העבודה האמיתית עושים חומרי הגלם ומקור חם. 

אם אתה רוצה ללמוד להעריך את הזמן שלך – תעשה ילד. כל הזמן אמרו לך את זה וזה אשכרה ככה, עד שאתה לא הורה אתה לא יכול להבין את הקטע הזה של הורים שמתלוננים כל הזמן שאין להם זמן. כמו שאתה לא מבין מה לוקח שנה לצאת מהבית כשקובעים להפגש כשיש ילד בתמונה, וזה במקרה הטוב שבכלל נפגשים. אבל מסתבר שזו המציאות וכשיש ילד אתה מפקיד את צרור מפתחות הזמן הפנוי והלא פנוי שלך, לזעטוט הקטן. כל שנשאר לעשות זה לדאוג שמה שאתה עושה בזמן שאין לך זמן, יהיה כמה שיותר נחמד ולא פחות חשוב – להמציא ארוחות סופר טעימות ומזינות ב 10 דקות.

.

8 שוקי עוף נקיים ומיובשים 

4 תפוחי אדמה בינונים עם קליפה שטופים היטב

2 בצלים סגולים חתוכים ל 4 פלחים כל אחד

500 גרם עגבניות שרי בסוגים שונים

2 ראשי שום

1.5 כפית מלח גרוס

0.5 כפית פלפל שחור גרוס

1/4 כוס שמן זית

2/3 כוס מים 

3-4 גבעולי רוזמרין

.

האותיות הקטנות:

במתכון הזה השתמשתי במחבת רחבה ועמוקה עם מכסה תואם, כזו שמתאימה גם לכריים וגם לתנור. במידה ואין בנמצא אז נתחיל במחבת רחבה רגילה ונמשיך בתבנית פיירקס.

אין בעיה לעבוד עם כרעיים וכנפיים במתכון.

תרגישו חופשי לשנות כמויות בהתאם לגודל הכלי שאתם משתמשים בו והצורך.

משהו לא ברור או מידע חסר שמעכב אותכם מלהכין את המתכון?

דברו אלי באינסטגרם – /daniellatepp/

או בעמוד הפייסבוק – gamandgamblog

מבטיחה לענות לכל שאלה הכי מהר שאפשר.

מצאתם טעות כלשהי או שיש לכם איזו תוספת משדרגת אושהתנסתם במתכון וזה שימח אתכם? ספרו לי על כך ואודה לכם מאוד 🙂

.

(Visited 96 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

נתחיל בלבשל את תפוחי האדמה בשלמותם בסיר עם מים ל20 דקות, כך שינתן חצי בישול. נסגור את האש ונשאיר את התפוחי אדמה במים עד לשימוש.

2
Done

ניקח את שוקי העוף ונמליח אותן בצורה אחידה עם כפית מלח. נחמם מחבת רחבה ועמוקה, נבזוק מעט שמן ונשים את הפלחי הבצל והעוף לצריבה של שלוש דקות מכל צד, עד לקבלת גוון זהוב. 

3
Done

במידה וזו מחבת עם מכסה שניתן להעביר לתנור אז נמשיך עם מחבת, במידה ולא, נעביר את העוף והבצל לתבנית פיירקס רחבה.
נחמם תנור ל 170 מעלות.
נחצה את תפוחי האדמה ואת ראשי השום (את ראש השום נחצה לרוחב) ויחד עם העגבניות, נסדר הכל יפה בין ומסביב לשוקיים. נוסיף בצורה יפה את עלי הרוזמרין ומעל הכל נבזוק את שמן הזית ונפזר את חצי כפית המלח וחצי כפית הפלפל. נוסיף את המים מהצד, כך שיגיעו לקרקעית מבלי לשטוף את המרכיבים. 

4
Done

נכסה את המחבת (אם זה פיירקס אז עם נייר כסף) ונכניס לתנור לשעה וחצי. לפני הגשה נסיר את הכיסוי ונצלה 15 דקות נוספות. 

previous
שושני חלה עם עשבי תיבול טריים ושום (אופציה לטבעוניים)
next
פנקייק דלורית עם נגיעות רוזמרין ומוסקט
previous
שושני חלה עם עשבי תיבול טריים ושום (אופציה לטבעוניים)
next
פנקייק דלורית עם נגיעות רוזמרין ומוסקט