Directions
סלט של עלי רוקט קריספים, חצילים וזוקיני אפויים ועוד מתפצחים בפה למיניהם, ברוטב טחינה ובלסמי. אין שולחן שיגיד לא לסלט שכזה.
זהו חברים. הגיעה השעה – 11.12.18 אחותי המעלפת מתחתנת!!! אז יש אושר והתרגשות וציפייה מרובה באויר ויחד עם כל הטוב הזה, יש גם כמה קילוגרמים שצריכים להגיד לי יפה שלום – ומהר.
וכמו ילד שההורים שלו מוציאים אותו ממסך המחשב ודוחפים אותו באלגנטיות עם היד, ללכת לשחק עם מישהו שלא ממש מתחשק לו, ככה אני מרגישה כשאני מבינה שזה הזמן להפרד מהבצקים האהובים שלי לטובת ירקות ופירות. ושלא תבינו, אני בעד בריא וטרי אבל גם מאוד בעד חלה חמימה, בריאה וטרייה בשישבת + ראשון בבוקר.
אז אתמול חזרנו מקפריסין שזה בעצם יריית הפתיחה לפרוייקט החדש שלי – ״עד לחתונה זה ירקות״.
בינתיים אני שורדת, אמשיך לדווח בקרוב.
נ.ב
1. זה ממש לא אומר שאתם הולכים לסבול יחד איתי. הכיף שלי להתעסק בבצק הוא לא פחות מאשר לזלול אותו, ולהתעסק זה לא משמין אז… 🙂
2. זה מאוד אומר שיהיו כאן יותר מנות בריאות וטעימות ממה שכנראה אמור היה להיות אילולי… אז אם אתם בעניין להצטרף יחד איתי לפרוייקט, דברו אלי ואוכל לתת לכם רעיונות ומתכונים נוספים שלא עולים לבלוג
.
1 חציל בינוני חתוך לקוביות של 2 ס״מ
1 זוקיני גדול חתוך לקוביות לקוביות של 2 ס״מ
60 גרם רוקט שטוף ומיובש היטב (חופן גדול)
2 כפות פיסטוק (אפשר שלם או פרוס, קלוי או טבעי. מה שמתחשק)
5 כפות שמן זית
6-8 (כחופן) חצאי אגוז מלך
2-3 כפות גרעיני רימון
3 כפות טחינה מוכנה
זילוף בלסמי מצומצם
.
משהו לא ברור או מידע חסר שמעכב אותכם מלהכין את המתכון?
דברו אלי באינסטגרם – /daniellatepp/
או בעמוד הפייסבוק – gamandgamblog
מבטיחה לענות לכל שאלה הכי מהר שאפשר.
מצאתם טעות כלשהי או שיש לכם איזו תוספת משדרגת אושהתנסתם במתכון וזה שימח אתכם? ספרו לי על כך ואודה לכם מאוד
Steps
1
Done
|
|
2
Done
|
זהו בעצם, עכשיו מרכיבים את המנה :) |
3
Done
|